Skrevet af DBM

Via Vinavisen.dk faldt jeg over et link til Vinbogen “En oplevelse ud over det sædvanlige” – en gratis Online Vinbog om Spanske Vine.
Vinbogen, der er udgivet af ICEX, Det Spanske Institut for Udenrigshandel, koncentrerer sig om nutiden og præsentere de muligheder Spanien i dag byder på som vinland.
Klik Her og læs den!
Skrevet af DBM
- Faldt lige over en herlig fyldig Australsk Shiraz til en god pris!
Efter en tid med spanske Ribera del Duero og Argentinske Malbec vine, trængte behovet, for at finde en ikke “marmelade-agtig” lækker Shiraz-vin sig på igen, – og skæbnen ville, at det blev den australske BENCHMARK Shiraz (2006) fra Grant Burge, den største private vinproducent i Barossa-området, valget faldt på.
Om Grant Burge Wines:
Vinhuset Grant Burge er beliggende i vinområdet Barossa ca. 60 km nordøst for Adelaide i staten South Australia. Barossa er et af de ældste vinområder i Australien, og også kendt for at være et af de bedste vindistrikter. Dette gælder specielt for Shiraz-druen, der stortrives i Barossa.
Vinhuset Grant Burge er kun 15 år gammelt, men Grant Burge selv har produceret vin i mere end 30 år, og hans forfædre har levet af vindyrkning siden 1855.
At hans familie har dyrket vin i mange år gør, at Grant Burge har adgang til nogle af de ældste vinmarker i Barossa f.eks den mere end 80 år gamle Filsell-vinmark.
BENCHMARK Shiraz 2006, er dyb og intensiv rød i glasset, – og den smager ligesådan, en kraftig, fyldig og velkomponeret ledsager til den røde bøf i den kolde mørke tid!
Et godt køb til under 75,- kr. flasken. Glæd jer til en smagsprøve!