Arkiv for ‘Rød Vine’ Kategorien
Skrevet af DBM
Hold da op hvor er det skønt at blive overrasket uden at bruge en formue!
Det jo ingen hemmelighed at vine fra fra RIBERA DEL DUERO området er under kraftig udvikling og at kvaliteten herfra er helt i top, set i forhold til pris.
BALSION CRIANZA 2003 er produceret af 100% Temperanilo druer, som er druen, der skaber de helt store spanske vine i disse år.
Vinen har ligget på amerikanske og franske fade i 15 mdr. Herefter 2 mdr. i tank og til sidst 8 mdr. i flasken før frigivelse.
Farven er dyb rød kirsebærfarve, klar og brillant. Duften er spændende med mange facetter såsom sorte kirsebær, brombær, toffee, lakrids og mineralske toner.
God og kraftig Crianza med tæt og lang smag. Lagringen giver denne vin rygrad, men overdøver ikke den delikate frugt. Eftersmagen er lang og blød uden skarpe hjørner.
Glæd jer til vores næste session, kære brødre, – for her vil jeg medbringe denne perle til under kr. 100,- pr. flaske.
Skrevet af DBM
Efter mange forsøg lykkedes det endeligt at gennemføre vores planlagte Vinaften hos Broder JT, fredag d. 6 november.
Udover en fantatastisk gastronomisk oplevelse med veltilberedte bøffer af oksemørbrad med diverse lækker gemüse, arrangeret af GH/JT, blev vi alle præsenteret for rigtige gode vine i prisklassen < 150 kr (Inkl. tilbud), indenfor områderne Chablis, Ripasso, Barolo, Bourgogne og Amarone.
Samtidigt bød vi velkommen til vores nye medlem Ricco, som efter foreskrifterne blev optaget som nyt ærefuldt medlem i klubben, velkommen hertil.
Alt i alt en festlig og forrygende aften, som vi alle burde kunne mindes med et smil 
//Oldermanden (Konstitueret).
Skrevet af DBM
Årets Julearrangement i Vinklubben er netop blevet afholdt Fredag d. 14 november hos SL i Glostrup.
Dette var samtidigt den første lejlighed til at vi alle kunne iføre os vores nye flotte Feinschmecker ‘07 skjorter, som Oldermanden medbragte til aftenens møde i nypresset tilstand.
Traditionen tro blev medlemmerne præsentereret for god gastronomi og ikke mindst spændende vine fra hele verdenen, medbragt af de fremmødte brødre, – så stemningen blev hurtigt løssluppen og lystig! Læs mere »
Skrevet af DBM
Via Vinavisen.dk faldt jeg over et link til Vinbogen “En oplevelse ud over det sædvanlige” – en gratis Online Vinbog om Spanske Vine.
Vinbogen, der er udgivet af ICEX, Det Spanske Institut for Udenrigshandel, koncentrerer sig om nutiden og præsentere de muligheder Spanien i dag byder på som vinland.
Klik Her og læs den!
Skrevet af DBM
- Faldt lige over en herlig fyldig Australsk Shiraz til en god pris!
Efter en tid med spanske Ribera del Duero og Argentinske Malbec vine, trængte behovet, for at finde en ikke “marmelade-agtig” lækker Shiraz-vin sig på igen, – og skæbnen ville, at det blev den australske BENCHMARK Shiraz (2006) fra Grant Burge, den største private vinproducent i Barossa-området, valget faldt på.
Om Grant Burge Wines:
Vinhuset Grant Burge er beliggende i vinområdet Barossa ca. 60 km nordøst for Adelaide i staten South Australia. Barossa er et af de ældste vinområder i Australien, og også kendt for at være et af de bedste vindistrikter. Dette gælder specielt for Shiraz-druen, der stortrives i Barossa.
Vinhuset Grant Burge er kun 15 år gammelt, men Grant Burge selv har produceret vin i mere end 30 år, og hans forfædre har levet af vindyrkning siden 1855.
At hans familie har dyrket vin i mange år gør, at Grant Burge har adgang til nogle af de ældste vinmarker i Barossa f.eks den mere end 80 år gamle Filsell-vinmark.
BENCHMARK Shiraz 2006, er dyb og intensiv rød i glasset, – og den smager ligesådan, en kraftig, fyldig og velkomponeret ledsager til den røde bøf i den kolde mørke tid!
Et godt køb til under 75,- kr. flasken. Glæd jer til en smagsprøve!
Skrevet af DBM
“Er vine fra Gran Canaria til at drikke?”
Ja, de kan skam være udmærket, – hvis man ikke forventer en kraftig frugtbombe eller en stor Grand Cru vin. Faktisk har man produceret vin på øen siden 15. hundredetallet, hvoraf det meste tidligere blev eksporteret til England og ellers gik til eget forbrug. Vinstokkene hører i dag til europas “reneste” idet man efter perioden med vinpest, ikke importerede stokke fra kontinenterne, men istedet avlede videre på det materiale man havde tilbage.
Læs mere »
Skrevet af DBM
Argentinsk Supervin!
En 7 takkede stjerne fra Mendoza, er født ind i vinens verden!
Denne fyldige rødvin, skabt af den anerkendte vinmager Michel Rolland, satte virkelig ny standard for mine smagsløg, første gang jeg stiftede bekendskab med “7eren” tilbage i 2004.
Vinen er lavet som en ægte Grand Cru i bedste Pomerol stil – og er en suveræn ledsager til rødt kød, men også fantastisk at nyde alene, når man har lyst til et godt glas.
Sjældent har jeg smagt så meget rødvin, til under 150 kr og den fik hurtigt “kult-status” blandt vores medlemmer.
Clos De los Siete har opnået 90P hos Parker.
Læs mere om “De 7″ fra Frankrig som startede dette Argentinske vinprojekt i denne beskrivelse her (PDF).
Forhandles bl.a. hos Erik Sørensen Vin.
Hold da op hvor er det skønt at blive overrasket uden at bruge en formue!
