Efter mange forsøg lykkedes det endeligt at gennemføre vores planlagte Vinaften hos Broder JT, fredag d. 6 november.
Udover en fantatastisk gastronomisk oplevelse med veltilberedte bøffer af oksemørbrad med diverse lækker gemüse, arrangeret af GH/JT, blev vi alle præsenteret for rigtige gode vine i prisklassen < 150 kr (Inkl. tilbud), indenfor områderne Chablis, Ripasso, Barolo, Bourgogne og Amarone.
Samtidigt bød vi velkommen til vores nye medlem Ricco, som efter foreskrifterne blev optaget som nyt ærefuldt medlem i klubben, velkommen hertil.
Alt i alt en festlig og forrygende aften, som vi alle burde kunne mindes med et smil
Årets Julearrangement i Vinklubben er netop blevet afholdt Fredag d. 14 november hos SL i Glostrup.
Dette var samtidigt den første lejlighed til at vi alle kunne iføre os vores nye flotte Feinschmecker ‘07 skjorter, som Oldermanden medbragte til aftenens møde i nypresset tilstand.
Traditionen tro blev medlemmerne præsentereret for god gastronomi og ikke mindst spændende vine fra hele verdenen, medbragt af de fremmødte brødre, – så stemningen blev hurtigt løssluppen og lystig! Læs mere »
- Faldt lige over en herlig fyldig Australsk Shiraz til en god pris!
Efter en tid med spanske Ribera del Duero og Argentinske Malbec vine, trængte behovet, for at finde en ikke “marmelade-agtig” lækker Shiraz-vin sig på igen, – og skæbnen ville, at det blev den australske BENCHMARK Shiraz (2006) fra Grant Burge, den største private vinproducent i Barossa-området, valget faldt på.
Om Grant Burge Wines:
Vinhuset Grant Burge er beliggende i vinområdet Barossa ca. 60 km nordøst for Adelaide i staten South Australia. Barossa er et af de ældste vinområder i Australien, og også kendt for at være et af de bedste vindistrikter. Dette gælder specielt for Shiraz-druen, der stortrives i Barossa.
Vinhuset Grant Burge er kun 15 år gammelt, men Grant Burge selv har produceret vin i mere end 30 år, og hans forfædre har levet af vindyrkning siden 1855.
At hans familie har dyrket vin i mange år gør, at Grant Burge har adgang til nogle af de ældste vinmarker i Barossa f.eks den mere end 80 år gamle Filsell-vinmark.
BENCHMARK Shiraz 2006, er dyb og intensiv rød i glasset, – og den smager ligesådan, en kraftig, fyldig og velkomponeret ledsager til den røde bøf i den kolde mørke tid!
Et godt køb til under 75,- kr. flasken. Glæd jer til en smagsprøve!
AK vine & Lundgren V.I.P inviterer igen i år til sommerens Vinfestival i deres villahave i Greve.
Denne smagsoplevelse fra mere end 24 kvalitetshuse, finder i år sted i weekenden den 14 & 15 juni og koster 150,- kr pro person.
- Desuden er der lækre smagsprøver på diverse Oste, Skinker, Pølser og Delikatesser.
Hermed vil jeg informerer om, at Feinschmecker ‘07 er inviteret til Piemonte Vin festival 2008 lørdag den 1.marts fra kl. 12.00 – 17.00 på Havarthigaarden i Holte. (Se kort)
Piemonte Vinfestival 2008, arrangeres af den danskejede vingård Tenuta Del Pino og de vil denne dag præsenterer et stort udvalg af Piemontes mange gode vine og gastronomiske oplevelser, samt give information om områdets mange turistattraktioner og muligheder.
Der er lagt op til et brag af en smagsoplevelse med mere end 150 vine fra nogle af Piemontes allerbedste vinproducenter, foruden vinene, vil der være mulighed for at smage på en lang række specaliteter fra Piemonte.
Prisen er 150 kr. per. person. Dette beløb bliver refunderet ved køb af 12 flasker vin fra enten Bertolino eller fra Tenuta Del Pino.
Ønsker du at deltage i dette arrangement, bedes du sende en mail til mig, da jeg har lovet at meddele hvor mange vi ønsker at deltage.
Der er mulighed for at opleve og læse yderligere informationer på www.tenutadelpino.dk.
Til kronprins Frederik og Marys bryllup fik gæsterne serveret Pol Rogers Brut Extra Cuvée Reserve. For champagneelskere verden over er POL ROGER etiketten med den kendte kursivskrift og det kongelige engelske våbenskjold til enhver tid den bedste garanti for kvalitet og god smag. Sådan har det været siden grundlæggelsen i 1849 og sådan vil det vedblivende være.
Der blev serveret POL ROGER ved præsident Reagan’s besøg i England, ved bryllupsreceptionen på Claridges i Londan da Prinsen af Wales blev gift med Lady Diana og da Dronning Elisabeth den Anden var til frokost hos præsident Jacques Chirac.
Pol Rogers Brut fås også som halvflaske – perfekt til sushi på en egoistaften. Læs mere »
Velkommen!
Så kom Feinschmecker ‘07 på nettet! Dette site vil fremover være vores vinklubs online-mødested i cyberspace. Her kommer informationer om fremtidige arrangementer og events, samt en hel del anmeldelser af vores oplevelser med vin og gastronomi.
Det er kun muligt at oprette en profil her på siden, hvis man er gyldigt medlem af Feinschmecker ‘07, som du kan læse mere om her.
(- Ikke alt indhold, der vil være tilgængeligt for ikke-medlemmer.)
AK vine & Lundgren V.I.P inviterer igen i år til sommerens Vinfestival i deres villahave i Greve.
Til kronprins Frederik og Marys bryllup fik gæsterne serveret Pol Rogers Brut Extra Cuvée Reserve. For champagneelskere verden over er POL ROGER etiketten med den kendte kursivskrift og det kongelige engelske våbenskjold til enhver tid den bedste garanti for kvalitet og god smag. Sådan har det været siden grundlæggelsen i 1849 og sådan vil det vedblivende være. 